根管治療後多久能咬硬物取決於多種因素，如牙齒的恢複情況、治療的部位、個人的口腔健康狀況等，以下是不同階段的大致情況：

　　短期情況

　　- 在根管治療後的幾天內，牙齒可能會感到疼痛和敏感，這是正常的反應。此時牙齒的結構和強度因牙髓被去除而有所減弱，且處於恢複初期，應該避免咬硬物，以免加重疼痛和損傷牙齒。可以吃一些柔軟的食物，如粥、面條、面包等。根管治療結束後兩小時可以進食，但不能用該側咬東西，24小時後可以正常吃飯，但依然不能咬硬物。

　　中期情況

　　- 在根管治療後的1 - 2周內，一般也需要避免咬硬物。隨著時間推移，在幾周內牙齒的恢複情況會逐漸好轉，此時可以逐漸增加食物的硬度，但仍然要避免咬太硬的食物，如堅果、骨頭等。可以嘗試吃一些較軟的水果、蔬菜、肉類等。

　　長期情況

　　- 在根管治療後的幾個月內，牙齒的恢複情況會更加穩定。此時可以逐漸恢複正常的飲食，但仍然要注意保護牙齒，避免咬太硬的食物，以免對牙齒造成損傷。不過具體能承受咬合力的時間還是要根據個人牙齒恢複狀況判斷，如果恢複較慢則需繼續延長避免咬硬物的時間。

　　總之，根管治療後多久可以咬硬物需要根據個人的情況來決定。在根管治療後的恢複期間，應該注意保護牙齒，避免咬硬物，以促進牙齒的恢複和健康。如果有任何不適或疑問，應該及時咨詢牙醫。